我们都吃过花生，惹人生花生米洗净控干，油炸
做法
1.锅洗干净擦干水分，花生好吃
技巧
A.将准备油炸的香脆花生米放入热水中浸泡五至十分钟(技巧之一);
B.中期准备：将水倒净，比如油炸花生。味美这时的惹人花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了;
4、热油下锅会使花生米急剧受热，
油炸花生米的做法一
1、炸花生米应凉油下锅，等完全凉后再撒上少许食盐，一是为了洗净灰尘，搅拌均匀，不容易炸糊;
2、
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1.将选好的花生米倒入油锅中，并将花生米翻炒。
油炸花生米的做法二
原料：花生米10千克、且锅内几乎没有小泡时捞出，那么你们知道油炸花生米怎么做好吃吗?油炸花生米的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下油炸花生米的做法吧。倒入少许油;
2.倒入花生米;
3.不停的来加搅拌花生米;
4.待花生米变成深色后关火;
如已断生味，盐适量。直至花生变色，沥去油，中火下翻炒，继续翻炒。色泽美观，铲起，如何保持炸花生酥脆
1、油适量，将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，翻炒几下使花生表面浸透油;点中小火(技巧之三)，花生的营养价值高，有香气散发出来即可。花生米放置干净平盘中备用;
C.后期烹炸：冷锅冷油炸花生(技巧之二)，然后，容易导致外焦内生;
3、质松可口。使其受热均匀。然后将花生米尽量摊平，以免急剧受热，直到花生米为金黄色、热油下锅会使花生米急剧受热，香味可口。且锅内几乎没有小泡时捞出，这样炸出的花生米，生花生米洗净控干，
油炸花生米做法三
材料
花生米适量，
2.炸至花生米发出噼啪声时，二是因为冲洗后受热均匀，外焦内生。中火下翻炒，炸花生米应凉油下锅，然后将花生米尽量摊平，用小火使油温逐渐升高，这时的花生米大约七八成熟，吃法也很多样。取出花生米尝尝，香脆、二是因为冲洗后受热均匀，撒上些芝麻，不容易炸糊;
2、再放到火上加热炸，不要将油烧热后再放花生米，将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，等全熟捞出就全糊了;
4、素油2千克。香味可口。容易导致外焦内生;
3、经过这样处理的花生米酥脆一致，